પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કઈ પ્લેટો મૂકી શકાય છે?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપયોગ માટે તમામ પ્લેટો યોગ્ય હોતી નથી, અને પ્લેટોના દરેક ચોક્કસ સેટ માટે ઉત્પાદકની માર્ગદર્શિકા તપાસવી મહત્વપૂર્ણ છે.જો કે, સામાન્ય રીતે, ઓવન-સેફ અથવા ઓવનપ્રૂફ તરીકે લેબલવાળી પ્લેટોનો ઉપયોગ ઓવનમાં થઈ શકે છે.અહીં કેટલીક પ્રકારની પ્લેટો છે જે સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત માનવામાં આવે છે:

1. સિરામિક અને સ્ટોનવેર પ્લેટ્સ:
ઘણી સિરામિક અને સ્ટોનવેર પ્લેટ ઓવન-સલામત છે.હંમેશા ઉત્પાદકની સૂચનાઓ તપાસો, કારણ કે કેટલાકમાં તાપમાન મર્યાદાઓ હોઈ શકે છે.

2. ગ્લાસ પ્લેટ્સ:
ગરમી-પ્રતિરોધક કાચની પ્લેટો, જેમ કે ટેમ્પર્ડ ગ્લાસ અથવા બોરોસિલિકેટ કાચમાંથી બનેલી, સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ઉપયોગ માટે સલામત છે.ફરીથી, ચોક્કસ તાપમાન મર્યાદા માટે ઉત્પાદકની માર્ગદર્શિકા તપાસો.

3. પોર્સેલિન પ્લેટ્સ:
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી પોર્સેલિન પ્લેટો ઘણીવાર ઓવન-સલામત હોય છે.ઉત્પાદક તરફથી કોઈપણ વિશિષ્ટ સૂચનાઓ માટે તપાસો.

4. મેટલ પ્લેટ્સ:
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા કાસ્ટ આયર્ન જેવી ધાતુઓમાંથી બનેલી પ્લેટો સામાન્ય રીતે ઓવનના ઉપયોગ માટે સલામત હોય છે.જો કે, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ પ્લાસ્ટિક અથવા લાકડાના હેન્ડલ્સ નથી કે જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે સલામત ન હોય.

5. ઓવન-સેફ ડિનરવેર સેટ:
કેટલાક ઉત્પાદકો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત તરીકે સ્પષ્ટપણે લેબલવાળા ડિનરવેર સેટનું ઉત્પાદન કરે છે.આ સેટમાં સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનનો સામનો કરવા માટે રચાયેલ પ્લેટો, બાઉલ્સ અને અન્ય ટુકડાઓનો સમાવેશ થાય છે.

નીચેની ટીપ્સની નોંધ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે:

1. તાપમાન મર્યાદા તપાસો:તાપમાન મર્યાદા માટે હંમેશા ઉત્પાદકની સૂચનાઓ તપાસો.આ મર્યાદા ઓળંગવાથી નુકસાન અથવા તૂટવાનું કારણ બની શકે છે.

2. તાપમાનના ઝડપી ફેરફારો ટાળો:તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર થર્મલ શોકનું કારણ બની શકે છે, જે ક્રેકીંગ અથવા તૂટવા તરફ દોરી જાય છે.જો તમે રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાંથી પ્લેટો લઈ રહ્યા હો, તો તેમને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મૂકતા પહેલા ઓરડાના તાપમાને આવવા દો.

3. સુશોભિત પ્લેટ ટાળો:ધાતુની સજાવટ, ડેકલ્સ અથવા વિશિષ્ટ કોટિંગ્સ સાથેની પ્લેટ ઓવન માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે.સજાવટ સંબંધિત કોઈપણ ચોક્કસ ચેતવણીઓ માટે તપાસો.

4. પ્લાસ્ટિક અને મેલામાઇન પ્લેટ્સ ટાળો:પ્લાસ્ટિક અથવા મેલામાઇનની બનેલી પ્લેટ ઓવનના ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી કારણ કે તે ઓગળી શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ્લેટોનો સલામત ઉપયોગ સુનિશ્ચિત કરવા માટે હંમેશા ઉત્પાદક દ્વારા આપવામાં આવેલી કાળજી અને ઉપયોગની સૂચનાઓનો સંદર્ભ લો.જો શંકા હોય તો, ઉચ્ચ-તાપમાન રસોઈ માટે રચાયેલ ઓવન-સેફ બેકવેરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.