વાહ, આ રીતે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટેબલવેર બને છે.

રાત્રિભોજન માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી, કાંટો અને નાની ચમચીની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા સ્ટેમ્પિંગ, વેલ્ડીંગ અને ગ્રાઇન્ડીંગ જેવી ઘણી જટિલ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

ઘરગથ્થુ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના ટેબલવેરને 201, 430, 304 (18-8) અને 18-10માં વિભાજિત કરી શકાય છે.

430 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ:
આયર્ન + 12% થી વધુ ક્રોમિયમ કુદરતી પરિબળોને કારણે થતા ઓક્સિડેશનને અટકાવી શકે છે.તેને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કહેવામાં આવે છે.JIS માં, તેનું નામ 430 કોડ છે, તેથી તેને 430 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પણ કહેવામાં આવે છે.જો કે, 430 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હવામાં રસાયણોને કારણે થતા ઓક્સિડેશનનો પ્રતિકાર કરી શકતું નથી.430 સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ અમુક સમય માટે થતો નથી, પરંતુ તે હજુ પણ અકુદરતી પરિબળોને કારણે ઓક્સિડાઇઝ્ડ (કાટવાળું) રહેશે.

18-8 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ:
આયર્ન + 18% ક્રોમિયમ + 8% નિકલ રાસાયણિક ઓક્સિડેશનનો પ્રતિકાર કરી શકે છે.આ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ JIS કોડમાં નંબર 304 છે, તેથી તેને 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પણ કહેવામાં આવે છે.

18-10 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ:
જો કે, હવામાં વધુને વધુ રાસાયણિક ઘટકો છે, અને 304 પણ ગંભીર રીતે પ્રદૂષિત સ્થળોએ કાટ લાગશે;તેથી, કેટલાક ઉચ્ચ-ગ્રેડ ઉત્પાદનોને વધુ ટકાઉ અને કાટ-પ્રતિરોધક બનાવવા માટે 10% નિકલથી બનાવવામાં આવશે.આ પ્રકારના સ્ટેનલેસ સ્ટીલને 18-10 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કહેવામાં આવે છે.કેટલીક ટેબલવેર સૂચનાઓમાં, "18-10 સૌથી અદ્યતન તબીબી સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ" જેવી કહેવત છે.

ડેટા રિસર્ચ સેન્ટરના વિશ્લેષણ મુજબ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલને ત્રણ કેટેગરીમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: ઓસ્ટેનિટીક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, ફેરીટીક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને માર્ટેન્સીટીક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ.સ્ટેનલેસ સ્ટીલના મુખ્ય ઘટકો આયર્ન, ક્રોમિયમ અને નિકલ એલોય છે.વધુમાં, તેમાં મેંગેનીઝ, ટાઇટેનિયમ, કોબાલ્ટ, મોલીબડેનમ અને કેડમિયમ જેવા ટ્રેસ તત્વો પણ છે, જે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની કામગીરીને સ્થિર બનાવે છે અને તેમાં રસ્ટ પ્રતિકાર અને કાટ પ્રતિકાર છે.ઓસ્ટેનિટિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ આંતરિક મોલેક્યુલર સ્ટ્રક્ચરની વિશિષ્ટતાને કારણે ચુંબકીય બનાવવું સરળ નથી.